Trà củ sen là thành phẩm được làm tử củ sen tươi, là một thức uống được biết đến với nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe như thanh nhiệt, giải độc và trị được nhiều căn bệnh. Cách dễ dàng nhất là pha trà củ sen để uống hàng ngày. Hôm nay, Ăn Là Ghiền sẽ hướng dẫn các bạn cách làm trà củ sen đơn giản và hấp dẫn để các bạn có thể thực hiện tại nhà.
Trà củ sen được chế biến từ những lát củ sen tươi, sấy khô và được bảo quản, với nhiều công dụng cho cơ thể. Để có được một ấm trà ngon và đầy đủ dưỡng chất, tinh túy từ củ sen, chúng ta hãy tìm hiểu cách làm trà củ sen nào.
Hướng dẫn cách làm trà củ sen
Nguyên liệu
Trà củ sen chúng ta có thể tự làm tại nhà hoặc mua trà củ sen ở những nơi uy tín, không bị ẩm mốc để đạt được những hiệu quả tốt nhất.
Cách làm
- Cho 10-20gr trà củ sen đun cùng với nước sôi trong 1-2 phút. Chúng ta có thể thêm một số nguyên liệu như gừng hoặc mật ong để dễ uống hơn.
- Ủ trà trong 15 phút, để những tinh túy từ trà củ sen được tiết ra, chắt nước trà ra cốc và uống khi còn nóng, để cơ thể dễ toát mồ hôi và giải nhiệt cơ thể.
- Trà củ sen khô cần được bảo quản trong hộp kín, để nơi khô ráo và thoáng mát tránh bị ẩm mốc.
Cách làm trà củ sen thật sự không quá khó, rất dễ thực hiện và có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe vì vậy chúng ta nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày để có được nhiều lợi ích nhất.
Những tác dụng tuyệt vời của trà củ sen
Trà củ sen là vị trà có tính ngọt thanh, thơm dịu và dễ uống. Trong củ sen chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Lượng protein phong phú và chất xơ dồi dào cung cấp cho cơ thể.
Trà củ sen đối với sức khỏe
- Chữa ho hiệu quả
Theo nghiên cứu thì trà củ sen được xem như là một loại thảo dược chữa các bệnh về cảm cúm, cảm lạnh hay ho rất hiệu quả. Nó giúp giảm chất nhầy trong hệ hô hấp từ đó giảm nhanh những cơn ho.
- Trà củ sen tốt cho hệ tim mạch
Trong thành phần củ sen chứa nhiều các vitamin nhóm B. Nó giúp bảo vệ và phòng ngừa các cơn đau tim rất hiệu quả do có thể kiểm soát được cường độ của homocysteine – nguyên nhân chính dẫn đến các cơn đau tim đột ngột.
- Tốt cho hệ tiêu hóa
Thành phần calories thấp và giàu chất xơ làm chậm quá trình tiêu hóa cacbohydrate phức tạp, đồng thời sẽ giảm được lượng cholesterol trong máu. Uống trà củ sen hàng ngày sẽ giúp cho hệ tiêu hóa được làm việc tốt hơn, nhu động ruột ổn định. Ngăn ngừa các bệnh về đường ruột và sự tổn thương của đại tràng.
- Cung cấp nguồn năng lượng cho cơ thể
Trà củ sen chứa nhiều vitamin và các khoáng chất. Hấp thụ những vitamin hàng ngày, sẽ giúp cơ thể được thanh lọc, bài tiết những chất độc trong cơ thể. Dùng trà củ sen mỗi ngày, sẽ giúp cho bạn có được giấc ngủ ngon và sâu hơn, từ đó tạo được tinh thần phấn chấn và khỏe mạnh hơn cho cơ thể.
- Thanh nhiệt cơ thể, giúp cho tinh thần được thoải mái
Uống trà củ sen sẽ giúp cơ thể bạn được thanh nhiệt do tính ôn hàn trong củ sen, phù hợp với những người có thân nhiệt nóng, giải độc gan và lợi tiểu. Những hàm lượng khoáng chất trong trà sẽ giúp não bộ được lưu thông, giảm áp lực và stress trong công việc. Lượng pyridoxine được điều hòa còn ngăn chặn những việc đau đầu, căng thẳng và lo lắng.
- Điều hòa huyết áp
Lượng natri được tìm thấy trong củ sen sẽ hỗ trợ rất nhiều cho việc kiểm soát sự điều tiết mồ hôi trong cơ thể. Bên cạnh đó lượng kali còn điều hòa nhịp tim và huyết áp ở mức ổn định nhất.
Trà củ sen đối với công dụng làm đẹp
Việc làm đẹp là câu chuyện muôn thuở của các chị em phụ nữ. Sự lão hóa và cân nặng là hai nỗi ám ảnh nhất đối với chị em chúng mình. Trà củ sen đều đáp ứng được hai vấn đề trăn trở của phụ nữ.
- Giúp trẻ hóa làn da và chống lão hóa
Trong củ sen chiếm đến 73% là vitamin C. Loại viatmin này được xem như là một thần dược trong quá trình đi ngược với lão hóa của làn da. Rất nhiều chị em đã bỏ ra khá tiền để mua vitamin C từ tinh chất đến thuốc uống nhằm duy trì cho làn da không bị lão hóa. Mách các chị rằng củ sen chứa rất nhiều vitamin C, giá thành lại không cao và có thể được sử dụng hàng ngày. Chất chống oxy hóa của vitamin C và lượng colagen sẽ cung cấp cho chúng ta một làn da căng bóng, không bị chảy xệ và lão hóa theo thời gian.
- Giảm cân hiệu quả
Trong trà củ sen chứa hàm lượng calories thấp và giàu chất xơ giúp chúng ta sẽ cảm thấy no lâu hơn và hạn chế sự thèm ăn của cơ thể. Từ đó, giúp chị em phụ nữ lấy lại vóc dáng thon gọn và kiểm soát cân nặng hiệu quả nhất.
Một số lưu ý khi uống trà củ sen
- Nên uống trà củ sen trước 30 phút hoặc sau bữa ăn 1 giờ để không ảnh hưởng đến sự tiêu hóa của thức ăn.
- Bạn có thể nấu trà củ sen uống cả ngày và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để trà không bị ôi thiu. Tuyệt đối không để trà qua đêm vì có thể ảnh hưởng đến chất lượng của trà và không tốt cho sức khỏe.
- Nên dùng trà khi nóng để cơ thể có thể toát mồ hôi hiệu quả nhất.
- Phụ nữ đang trong thời kì kinh nguyệt hay phụ nữ đang mang thai hoặc trong quá trình cho con bú thì không sử dụng trà củ sen vì sẽ gây lạnh tử cung.
- Đối với những người có cơ địa hàn thì không nên dùng trà củ sen thường xuyên vì sẽ ảnh hưởng đến trí não, tim đập nhanh.
- Không sử dụng trà củ sen thay cho nước lọc khi dùng các sản phẩm giảm cân khác.
Tóm lại, cách làm trà củ sen cũng không có gì quá cầu kì và phức tạp. Nếu mua trà củ sen nên chọn những nơi uy tín và bảo quản ở nơi thoáng mát, tránh trà bị mốc. Ngoài ra, chúng ta cũng tìm hiểu được công dụng và một số lưu ý khi dùng trà củ sen để đạt được kết quả tốt nhất.
